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職責一：鮮食經營門店鮮食品類出貨、損耗、促銷活動、陳列標準工作的跟進，及部門重點項目跟進落地執行：指導門店鮮食品類經營，分析門店品類經營情況并協助改進，提升門店鮮食品類商品銷售水平；指導門店利用公司提供的各種鮮食促銷資源，做好門店鮮食品類促銷銷售，以提升門店的收入水平；指導門店開展部門推行各個項目，使各項目在門店順利開展，以提升門店差異化經營的能力以及額外收入水平；利用好公司資源，促進門店銷售和品類正常來貨，保證部門銷售的正常達成。
職責二：處理鮮食經營門店日常事務性工作，解決門店在經營過程中遇到的問題：監督檢查門店經營鮮食品類是否復合陳列標準；監督檢查并維護門店商品的銷售質量；引導門店樹立“積極宣傳公司的品牌觀念”，提升門店的美譽度。
職責三：培訓和監督門店規范經營，提高門店的經營水平：協助門店處理遇到的各種鮮食品類經營售后服務事宜；協助門店處理鮮食品類商品滯銷、退貨、調撥等事宜；鮮食經營門店員工培訓等工作；規范門店經營：違規違法經營、不按標準經營的管控與反饋。
任職要求：
1.學歷要求：大專及以上
2.能力要求：應變能力，適應經常出差，抗壓能力強、良好的溝通能力、情商較高。
3.經驗要求：1年以上相關工作經驗