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崗位職責
1.制定公司質量方針、年度目標及分解計劃，主導體系文件（質量手冊/程序文件）的編制、評審與修訂。
2.建立并督導實施ISO、HACCP等質量管理體系，確保符合食品安全法規及生產許可要求，主導內審、外審及生產許可證換證工作，確保證件持續有效。
3.完善產品檢驗標準、質量考核制度，推動全公司質量文化活動。
4.制定原料抽樣、檢驗標準及驗收流程，定期評審更新；針對新原料及時建立驗收標準，處理原料質量異常（讓步接收/拒收），推動供應商整改并驗證改善效果。
5.監控生產全流程質量數據（在線抽檢合格率、原料合格率等），分析趨勢并推動改善措施落地。
6.執行日常品評與極致抽檢，主導環境、設備、人員衛生及蟲鼠害防控的合規性驗證。
7.處理生產異常（違規操作、物料問題等），主導封庫評估及整改閉環，確保計量設備規范使用及定期驗證（電子秤、壓力表等）。
8..分析周度客訴數據，識別根本原因并推動專項改善，建立客訴案例庫，通過培訓宣導預防重復問題發生。
9.制定部門目標、架構及績效方案，統籌月度工作計劃與資源分配，組織培訓與團隊賦能，營造積極協作氛圍，監管資產與信息安全。
10..高效完成上級交辦的緊急任務，及時協調資源并反饋進展。
任職要求
1.學歷與專業：本科及以上學歷，食品科學、質量管理相關專業。
2.經驗：5年以上方便食品行業（米線、方便面、面餅等）品控經驗（康師傅、白象優先考慮），3年以上團隊管理經驗,精通ISO 22000、HACCP、SC生產許可認證流程。
3.技能：熟練制定質量目標、檢驗標準及體系文件。精通質量數據分析工具（如SPC），能驅動跨部門改善閉環。熟悉食品安全法規及蟲害防控（GMP/SSOP）。
4.素質：高度責任心、抗壓能力及風險敏感度。優秀溝通協調能力，能推動供應商、生產、研發協同改進。