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崗位職責：
1. 負責宴會菜肴的烹飪制作。
2. 確保宴會菜肴的色、香、味、形符合標準。
3. 按照宴會需求，設計特色菜單。
4. 完成宴會現場的協調與溝通。
崗位要求：
1. 3~5年宴會廚師工作經驗，紹興菜、杭幫菜、淮揚菜經驗者佳。
2. 熟練掌握各種烹飪技巧和烹飪設備的使用。
3. 具有良好的食品衛生意識和團隊協作精神。
4. 對食材成本做好管控。