南京梅花餐飲管理有限公司是由南京梅花飲料食品商社出資三百萬人民幣創建的有限責任公司，南京梅花飲料食品商社成立于1995年，至今已有二十四年了，是南京市工商局注冊登記的最早一批股份制集體企業，一直從事特色餐飲業經營，共有正式員工四百多名。營業面積從一個僅十四個平方米的小店，發展成為營業面積近兩萬平方米的餐飲業巨頭，每年營業額達到四千余萬元，多年從事特色餐飲經營的經歷，使我們鍛煉培養了一批經驗豐富德才兼備的專業廚師和管理人員，他們是我們事業成功的重要保證。我們有杰克地方西餐廳三家連鎖店（王府大街、上海路、蘇州相王府路），NAMASTE印度餐廳、PICCLO意大利餐廳、金陵中學河西分校一樓、三江學院、南京信息工程大學、東南大學九龍湖校區等著名高校的餐飲公司都是本公司投資經營的下屬機構。每個店都是我們成功的范例。
2004年夏金陵中學河西分校一食堂成功舉辦了全國中學生籃球錦標賽（5000多人），所有十天的餐飲服務受到組委會和南京市衛生局及建鄴區衛生監督所的好評；2005年4月金陵中學河西分校一樓食堂被南京市衛生局評為全市食品衛生量化分級管理A級單位；2006年3月金陵中學河西分校一食堂被南京市團市委授予“青年文明號”榮譽稱號；2007年12月，我公司下屬東南大學九龍湖校區梅園食堂被江寧區衛生局評為食品衛生量化分級管理A級單位，通過了教育部的教學評估，受到東南大學的表彰，頒發了“服務創優，安全衛生”的錦旗；2008年獲得有中國質量誠信企業協會授予的“江蘇消費者信得過AAA級”品牌企業；
2009年12月解放軍國際關系學院榮獲“烹飪大比武團體一等獎”稱號。
2010年7月27日我公司總經理任駿作為江蘇省高校伙專會推薦優秀企業代表，參加全國高校社會化改革十年成果展（天津），受到教育部副部長魯昕與發展改革司朱寶銅先生親自接見。
2010年9月東南大學九龍湖校區梅園食堂通過食品安全管理體系GB/T22000-2006 idt ISO 22000:2005 GB/T 27306認證 。
2011年2月27日教育部副部長杜占園到我公司托管的南京信息工程大學食堂考察，與師生親切交談。
公司在主抓餐飲發展的同時，走多元化發展的路子，成立了“仙寓山●南溪古寨”旅游開發公司，在安徽投資旅游開發。本公司董事長任駿先生，南京大學歷史系畢業，中國第二歷史檔案館副研究員，曾到日本和美國留學，現任南京市青年商會理事、南京市青年創業十大導師。