安徽飯店是隸屬于安徽省旅游集團的國有控股企業，自1992年開業以來，先后接待來自世界40多個國家和地區的政府首腦和要員，是安徽省對外開放的重要“窗口”，被皖籍著名科學家楊振寧教授譽為“故鄉第一飯店”。

安徽飯店2011年實施五星級升級改造，改造擴建后的安徽飯店營業面積增加至7.67萬平方，以“徽文化、水景觀、高端商務酒店”和親切、溫暖、綠色、陽光的特色形象，再度飲譽江淮。飯店先后榮獲“中國會議酒店金爵獎”、“中國飯店品質榜單體飯店100強”、安徽省“十強旅游星級飯店”、蟬聯“安徽酒店業十大酒店（集團）品牌”、“安徽酒店業十大婚禮酒店”、“安徽旅游誠信品質星級飯店”、“全國青年文明號”等稱號。