大米先生是鄉(xiāng)村基集團(tuán)的子品牌，鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司是由李紅女士、張興強(qiáng)先生于1996年11月23日創(chuàng)建于重慶。創(chuàng)立初期，兩位創(chuàng)始人憑著”做一頓好吃的飯，讓離家在外的人們感受到家的溫暖”樸實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，始終如一的良好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及舒適典雅的環(huán)境，在中式快餐市場(chǎng)擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為顧客最喜愛(ài)的中式快餐品牌之一。2015年創(chuàng)始人張興強(qiáng)先生提出“更好的原料”的發(fā)展戰(zhàn)略。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化和提升原材料的品質(zhì)，在中國(guó)快餐行業(yè)中，鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司率先提出了“堅(jiān)持使用非轉(zhuǎn)基因食用油”的理念，以此為基礎(chǔ)，提煉出了”四大保障”。在2017年鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司更代表中式快餐入選阿斯塔納世博會(huì)并榮獲世博餐飲貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，創(chuàng)始人李紅女士榮獲中國(guó)美食文化推廣獎(jiǎng)。目前鄉(xiāng)村基(重慶)投資有限公司旗下600多家直營(yíng)連鎖餐廳，分布在重慶、四川、貴州、陜西、云南、湖北、湖南等地，年接待顧客超1億人次。企業(yè)先后獲得重慶十大人氣品牌、福布斯中國(guó)潛力企業(yè)、中國(guó)十佳餐飲企業(yè)、重慶著名品牌、中國(guó)餐飲企業(yè)100強(qiáng)、中國(guó)十大快餐品牌、中國(guó)快餐領(lǐng)軍品牌、改革開(kāi)放40年中國(guó)餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)企業(yè)、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程示范企業(yè)等。注冊(cè)資本11500萬(wàn)美元實(shí)繳資本11500萬(wàn)美元