四川百味之祖酒店管理有限公司是一家國有全資公司，成立于2019年12月，注冊資金1000萬元，公司位于成都市天府新區興隆湖畔。主要經營范圍有：酒店管理；會議及展覽展示服務；組織策劃文化藝術交流活動；銷售：農副產品，冷鮮肉、日用百貨、美容美發器材，文體用品、健身器材；貨物及技術進出口；停車場管理；物業管理；餐飲管理；園林綠化工程；休閑健身活動；花卉、草木銷售及租賃；提供駕駛員勞務服務；家政服務；美容美發服務等。

酒店餐飲，以川菜中的精品——“鹽幫菜”為特色，餐飲經營的菜系，主要有川菜、粵菜、淮陽菜等，菜系豐富，品種多樣，能滿足各個消費層次、地域顧客的需要。