中糧麥芽（大連）有限公司系中糧集團全資控股的大型麥芽生產企業，1995年12月注冊成立，1996年8月開工建設，1998年6月一期工程投產，1999年7月全部工程竣工。占地面積147000平方米，投資總額8380萬美元，設計能力年產麥芽30萬噸，經技術改造和工藝創新，目前產能已提高到40萬噸，是迄今世界上單廠規模最大的麥芽生產企業。客戶遍布全國29個省、市、自治區，出口越南、俄羅斯、蒙古、韓國等國家。