1、負責飲品店整體運營工作,提高員工的業務水平和服務質量
2、營造積極的工作氛圍,加強團隊建設,促進員工之間的協作與溝通
3、監督店內的日常運營,包括開店、閉店流程,確保店鋪正常營業
4、保證設備的正常運行,定期安排設備的清潔、保養和維修
5、把控飲品的制作流程和品質
6、根據市場需求和顧客反饋,參與新品的研發和推廣,定期調整產品菜單
7、收集顧客反饋,了解顧客需求和市場動態,為店鋪的經營決策提供依據
8、負責店內的財務管理,包括制定預算、控制成本、統計銷售額和利潤等,確保店鋪的盈利目標得以實現
9、監控庫存水平,合理安排原材料的采購和庫存管理,避免積壓和缺貨現象
10、制定并執行飲料店的營銷策略,通過線上線下渠道進行宣傳推廣,提高店鋪的知名度和美譽度。
11、策劃并組織各類促銷活動、會員活動
12、領導布置的新工作