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崗位職責: 1、業務職責:對生產過程各工序人員標準操作執行、關鍵控制點進行監控驗證，開展成品感官重量抽查驗證工作，保證標準執行符合。 2、業務職責:對生產過程成品樣品進行采集，對清洗后及生產過程開展涂抹、空氣沉降實驗驗證工作，并進行系統錄入，保證檢驗計劃執行符合。 3、業務職責:生產過程因質量缺陷、檢驗數據異常導致的不合格品/不良品處置開展處置跟進、驗證。 4、業務職責:為杜絕生產過程因設備故障造成產品微生物污染和異物帶入隱患，力爭做到最好，規范設備故障處置流程，實現生產過程質量風險提前預防和控制 5、業務職責:負責原輔料檢驗、存儲管理及異常識別處置工作，實現到貨原輔料質量滿足工廠生產需求，保證產品源頭質量 6、業務職責:負責收集整理原輔料使用過程問題，對識別問題進行稽核分析。針對識別的突出性問題及問題較集中的物料供應商進行質量改善推動 任職要求: 知識內容： 1、專業知識:了解各產品工藝特點及基本加工流程，按照標準完成質量點檢，并對不符合環節給予準確描述 2、專業知識:了解質量理論的發展歷史，能夠識別質量管理要素 3、業務環境知識:了解國家食品安全法、行業通則及GMP規范 4、公司知識:了解公司通用的基本情況、相關制度、本領域流程及產品特點 工作年限（年）：/ 經驗： 1、專業經驗:/ 2、關鍵歷練:/ 簡歷接收周期：2025-03-25~2025-05-25