1、《收集識別轉(zhuǎn)化清單》記錄,轉(zhuǎn)化到內(nèi)部文件修編,培訓(xùn)記錄落實;
2、產(chǎn)業(yè)鏈大綱風(fēng)險識別更新文件,大綱設(shè)置的制度記錄執(zhí)行檢查和檢驗檢測執(zhí)行檢查;
3、HACCP計劃修編,要求和執(zhí)行的一致性,差異的合理性分析修改等;
4、質(zhì)量安全管理體系文件制修訂、執(zhí)行;
5、質(zhì)量安全管理體系審核:落實內(nèi)審、管理評審?fù)鈱彙⒕茦I(yè)集團(tuán)審核、OEM工廠審核、監(jiān)管審核、整改;
6、產(chǎn)品追溯及召回演練;食品防護(hù)培訓(xùn)、檢查和演練,防護(hù)要求更新;食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練;