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【崗位職責(zé)】： 1. 接待管理 - 統(tǒng)籌集團(tuán)內(nèi)部及外部餐飲接待活動（如商務(wù)宴請、VIP客戶接待、集團(tuán)慶典、大型會議等），制定標(biāo)準(zhǔn)化接待流程并執(zhí)行； - 根據(jù)客戶需求定制個性化接待方案，包括菜單設(shè)計(jì)、場地布置、服務(wù)流程優(yōu)化等，確保服務(wù)品質(zhì)與集團(tuán)形象高度匹配； - 監(jiān)督接待全程細(xì)節(jié)，協(xié)調(diào)餐飲、服務(wù)、后勤團(tuán)隊(duì)，及時解決突發(fā)問題，提升客戶滿意度。 2. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn) - 帶領(lǐng)餐飲接待團(tuán)隊(duì)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)意識及應(yīng)急能力； - 定期考核團(tuán)隊(duì)績效，優(yōu)化人員配置，打造高效、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 3. 客戶關(guān)系維護(hù) - 通過細(xì)致觀察與溝通，精準(zhǔn)捕捉客戶需求，建立信任關(guān)系； - 收集客戶反饋，復(fù)盤服務(wù)流程，持續(xù)改進(jìn)接待方案，提升口碑。 4. 運(yùn)營協(xié)調(diào)與成本控制 - 對接供應(yīng)鏈部門，確保食材、酒水、設(shè)備等資源的高效調(diào)配； - 監(jiān)控接待成本，優(yōu)化預(yù)算分配，平衡服務(wù)品質(zhì)與成本效益。 5. 品牌形象管理 - 代表集團(tuán)對外形象，確保接待服務(wù)符合集團(tuán)品牌調(diào)性，傳遞企業(yè)文化； - 參與集團(tuán)對外宣傳活動的餐飲服務(wù)策劃，提升品牌美譽(yù)度。 【任職要求】： 1. 基本條件 - 年齡28-35歲，形象氣質(zhì)佳，儀態(tài)端莊，身高要求：163cm以上 - 本科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、商務(wù)禮儀等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 工作經(jīng)驗(yàn) - 5年以上高端餐飲、五星級酒店、會所或大型企業(yè)接待管理經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； - 熟悉中西餐禮儀、宴會服務(wù)流程，具備高端客戶服務(wù)成功案例。 3. 核心能力 - 高情商與洞察力：能快速判斷客戶身份、需求及情緒，靈活應(yīng)對復(fù)雜場景； - 溝通協(xié)調(diào)能力：擅長跨部門協(xié)作，具備優(yōu)秀的口頭表達(dá)與危機(jī)公關(guān)能力； - 細(xì)節(jié)控與執(zhí)行力：對服務(wù)流程、環(huán)境布置、人員儀態(tài)等細(xì)節(jié)高度敏感，確保零差錯； - 抗壓能力：適應(yīng)較高強(qiáng)度、高標(biāo)準(zhǔn)的接待工作，能妥善處理突發(fā)事件。 【薪酬福利】： - 薪資：基礎(chǔ)薪資+績效獎金； - 福利：五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、集團(tuán)內(nèi)部購車折扣、員工食堂、員工住宿、工會禮金等； - 發(fā)展：優(yōu)先可晉升至集團(tuán)管理層； 【申請方式】： 通過招聘網(wǎng)站將簡歷及近期生活照（全身）發(fā)送至招聘HR處。