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崗位職責：
1. 負責公司餐飲供應鏈的采購管理工作，確保采購流程的效率與成本控制。
2. 制定并優化采購策略，建立并維護供應商關系。
3. 負責采購合同的談判與執行，監控供應商的交貨情況和產品質量。
4. 進行市場調研，分析市場趨勢，為采購決策提供數據支持。
5. 管理和優化庫存，降低庫存成本。
崗位要求：
1. 具備5年以上餐飲行業供應鏈采購管理經驗。
2. 熟悉餐飲原材料市場及供應商情況。
3. 優秀的談判技巧和合同管理能力。
4. 良好的數據分析能力和市場洞察力。
5. 良好的團隊管理能力和溝通協調能力。