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崗位職責：
1. 負責餐廳的日常運營管理，確保餐廳的正常運營和高效服務。
2. 監督并指導員工提供優質的顧客服務，處理顧客投訴和意見。
3. 實施公司制定的服務標準和工作流程，確保食品安全和服務質量。
4. 負責員工排班和考勤管理，提高員工工作效率和團隊士氣。
5. 監控餐廳的成本控制，完成銷售和利潤目標。
崗位要求：
1. 具備西餐廳或相關服務行業的管理經驗。
2. 具有良好的溝通和組織協調能力。
3. 熟悉餐飲業的服務流程和標準，了解食品安全知識。
4. 能夠適應快節奏的工作環境，具備一定的抗壓能力。
5. 具備良好的團隊合作精神和領導能力。