崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)店面人員的考勤;
2. 檢查餐前準(zhǔn)備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生清潔是否合格;
3. 處理客人的投訴,與客人溝通征得客人的反饋建議;
4. 負(fù)責(zé)店面培訓(xùn)追蹤,確保員工有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度;
5. 檢查督促伙伴服務(wù),對(duì)客人及工作人員提出的問題熱心給予解答;
6. 負(fù)責(zé)門店的食材成本及人力成本控制;
7. 負(fù)責(zé)門店的招聘工作;
8. 積極配合上級(jí)安排的其他工作內(nèi)容。
門店屬于西式簡餐店:主要售賣咖啡、飲品、烘培、色拉、意面等。
任職資格:
1. 高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2. 2年以上連鎖品牌店長管理工作經(jīng)驗(yàn),具備豐富的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
3. 精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理等各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;
4. 具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,抗壓性強(qiáng);
5. 年齡35周歲以下,特別優(yōu)秀者可放寬限制。