1、嚴格按照車間作業指導書進行生產和品質控制;
2、監督車間工人的工作質量、工作進度;
3、規劃分配工作,執行工作規程規章;
4、協調車間各項工作進度,按生產進度安排車間流水線工作進度;
5、解決工人操作過程中的問題;
6、做好當班生產產量、質量、包裝材料領用、廢品率和員工考勤統計;
7、定期對員工進行質量意識教育、安全生產教育和崗位技術培訓;
8、監督、檢查貼標、包裝工序包裝材料品質狀況,環境、設備、工器具衛生狀況,設備運轉狀況及員工衛生狀況;
9、9、在生產過程中出現事故時應及時向主管領導報告,并按要求進行處理;
10、實施車間的安全、衛生管理;
11、提出改進工藝流程、生產設備、生產環境等方面的建議;
12、完成上級分配的其他任務。