崗位職責:
1、跟進貴賓接待服務工作貴賓接待的菜單編寫、價格、成本控制、席珍;
2、貴賓接待協調溝通及工作落實(貴賓、會務負責人、廚房、樓面、鮮花綠化、音響、燈光、工程等);
3、制作貴賓接待服務檔案(貴賓菜單、貴賓特別嗜好、接待要求);并有效協助上級跟進貴賓接待各項工作;
4、提升各種不同服務技巧,了解貴賓接待特殊接待要求,并協助上級完成貴賓接待培訓。
任職要求:
1、大專及以上學歷,大型餐飲管理經驗者,貴賓接待經驗者優先;
2、具備粵語、外語溝通能力;
3、具備基本電腦操作水平;
4、形象氣質好,性格開朗,善于溝通,有良好的服務意識;
5、有一定管理經驗,吃苦耐勞,具備一定抗壓能力;
6、舉止大方,具有較強的處理突發事件的應變能力。