1、鑒別茶葉品質。
2、根據茶葉的品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。
3、選配茶點;懂得中國功夫茶的泡制。
4、向賓客介紹及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。
5、為賓客進行茶藝表演,能耐心細致的為賓客解答各類問題。
6、做好茶室的各項服務工作。
7、能夠給其他員工進行簡單的茶藝培訓。
8、兼顧咨客賓客迎送及服務工作。
【崗位要求】
1、高中以上學歷,英語熟練者優先。
2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術服務2年以上者優先。
3、接受過茶藝師職業培訓,具有初級以上《茶藝師國家職業標準》資格證書優先。
4、熟練掌握接待、準備與演示、服務等能力。
5、形象氣質佳,具有良好的服務意識。