1、負責對委托加工企業開展試產前準備情況確認,結合法規及企業質量要求從4M1E等方面評估生產準備情況;
2、對委托加工企業開展駐廠管理,重點監督CCP點監控情況、防錯措施實施情況、食安防控措施執行情況、人員能力驗證情況等;
3、負責遠程管理委托加工產品每批次生產質量情況、存在的問題及解決進度、效果驗證情況等;
4、負責委托加工產品的貨驗收出現的各類事項進行處理,包括但不限于組織相關方排査分析,確定原因和制定整改措施等。
崗位要求:
1、專科及以上學歷,21-40歲,食品科學與工程相關專業優先
2、熟悉產品質量管理各項工作流程,從事大型食品企業或包裝物生產企業質量管理工作2年以上從業經驗優先;
3、能夠接受長期外地駐廠質量監管。