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更新于 5月23日

侍酒師/吧員

7000-9000元
  • 北京海淀區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包食宿調(diào)酒師(初級)調(diào)酒師(中級)熟悉各種品類的酒
1、做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設(shè)備運(yùn)行是否正常; 2、開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源; 3、檢查開吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo),必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn); 4、知悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲藏方式、飲用方式; 5、負(fù)責(zé)與樓面急推酒水,飲料的推銷; 6、本部門的成本控制; 7、服從上級指揮,完成上級交給的其他任務(wù); 8、 檢查每日報(bào)表是否準(zhǔn)確; 9、要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量; 10、見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò); 11、下班前盤點(diǎn)存貨,并做好區(qū)域衛(wèi)生,一切恢復(fù)正常后方可下班。

工作地點(diǎn)

北京海淀區(qū)麗金智地中心1樓

職位發(fā)布者

高女士/人事經(jīng)理

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