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崗位職責： （一）自有工廠溝通協調 作為與自有生鮮工廠溝通的主要對接人，定期與工廠各部門（生產、質檢、倉儲等）召開會議，傳達公司對生鮮商品的需求、質量要求、生產計劃等關鍵信息，并收集工廠的反饋與問題，及時向主管匯報。 跟進工廠的生產進度，確保各類生鮮商品按計劃生產，生產過程中若出現可能影響交貨期或產品質量的問題，迅速協調相關部門解決，如原材料供應不足、設備故障等，保障工廠生產的連續性與穩定性。 （二）肉禽采購對接 負責與公司內部肉禽采購團隊緊密合作，共同制定肉禽采購計劃。根據市場趨勢、銷售數據預測以及庫存情況，確定各類肉禽（雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉等）的采購量、采購頻率與采購時間節點，確保商場肉禽商品的持續穩定供應，同時避免過度庫存積壓。 協助采購團隊篩選與評估肉禽供應商，參與對供應商的實地考察，了解供應商的養殖基地環境、養殖模式、疫病防控機制、加工工藝流程、質量管理體系等情況，為選擇合適的供應商提供專業意見與決策依據。 （三）水產采購對接 與公司內部水產采購團隊協作，制定水產采購策略與計劃。根據季節變化、市場需求特點以及商場促銷活動安排，確定各類水產商品（魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類等）的采購品種、規格、數量與采購時間，確保水產商品的新鮮度與多樣性，滿足消費者的需求。 定期分析水產市場的供需情況與價格走勢，結合公司內部銷售數據與庫存狀況，為采購團隊提供市場信息與數據分析支持，協助調整采購計劃與策略，優化采購成本，提高水產商品的盈利能力。 （四）蔬果米面蛋制品采購對接 協同公司內部蔬果米面蛋制品采購團隊，開展采購工作。根據蔬果的季節性生長特點、產地分布以及商場的銷售節奏，制定蔬果采購計劃，確保各類蔬果（蔬菜、水果）、米面（大米、小米、面粉等）、蛋制品（雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等）的穩定供應與新鮮品質。 關注行業動態與市場變化，收集有關蔬果米面蛋制品的新技術、新品種、新趨勢等信息，為公司內部采購團隊提供參考，以便及時調整采購策略，引入新穎的商品品種或改進采購方式，提升公司在生鮮市場的競爭力。 任職資格： （一）教育背景本科及以上學歷，食品科學、農業經濟、市場營銷、供應鏈管理等相關專業優先。