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更新于 12月1日
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酒店運營經理

7000-12000元
  • 蘭州皋蘭縣
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

經濟型酒店
一、具體職責
  1. 戰略規劃與執行：
    • 根據酒店的戰略目標和市場需求，制定并執行酒店的運營計劃，包括客房服務、餐飲服務、市場營銷等方面。
    • 監督運營計劃的實施，確保各部門按照計劃執行，及時調整運營策略以應對市場變化。
  2. 餐飲服務管理：
    • 負責餐飲部門的日常運營，包括菜單設計、食材采購、菜品制作、服務質量等方面。
    • 監督餐飲服務的標準化執行，確保菜品質量、服務態度和環境衛生符合賓館標準。
    • 制定并執行餐飲成本控制措施，提高餐飲部門的盈利能力。
  3. 客房與前臺管理：
    • 監督客房部門的日常運營，包括客房清潔、設施維護、客房預訂等方面。
    • 管理前臺接待工作，確保客戶入住、退房等流程的順暢進行。
    • 處理客戶投訴和糾紛，提高客戶滿意度。
  4. 團隊管理與培訓：
    • 招聘、選拔和培訓賓館員工，建立一支高效、專業的運營團隊。
    • 加強團隊內部的溝通協調，解決員工之間的矛盾和沖突，提高團隊的整體協作能力。
    • 制定員工激勵措施，提高員工的工作積極性和滿意度。
  5. 市場營銷與客戶關系管理：
    • 了解市場動態和競爭態勢，制定并執行賓館的市場營銷策略，包括促銷活動、會員計劃等。
    • 拓展銷售渠道，與旅行社、在線旅游平臺等建立合作關系。
    • 收集并分析客戶的反饋意見，及時調整服務策略和改進服務質量，提高客戶滿意度和忠誠度。
  6. 風險管理與危機處理：
    • 識別賓館運營中的潛在風險，如安全風險、財務風險等，制定風險應對措施。
    • 在發生突發事件或危機時，迅速啟動應急預案，妥善處理危機事件，降低賓館的損失。
  7. 財務監督與成本控制：
    • 審查賓館的各項成本費用支出，提出并實施成本控制措施，提高賓館的盈利能力。
    • 監督賓館的財務狀況，確保賓館的財務穩健。
三、任職要求
  • 具備5年以上酒店運營管理經驗。
  • 熟悉酒店運營管理的流程和標準，具備出色的團隊管理和溝通協調能力。
  • 對餐飲服務有深入的了解和豐富的管理經驗。
  • 具備敏銳的市場洞察力，能夠根據市場需求和競爭態勢調整運營策略。
  • 具備良好的職業道德和職業操守，能夠保守酒店的商業機密。
四、其他
  • 工作地點：具體地點（如城市、區域等）。
  • 工作時間：全職，具體工作時間安排可根據賓館的運營需求進行調整。
  • 薪資待遇：根據應聘者的能力和經驗進行面議，提供具有競爭力的薪資待遇和福利。

工作地點

甘肅省蘭州市皋蘭縣泰山路8066號

職位發布者

許/hr

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