崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)執(zhí)行產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范;
2. 原輔料的入庫(kù)檢驗(yàn);(感觀、理化、抑菌、微生物)
3. 認(rèn)真核查產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄,包括原料使用情況、加工過(guò)程等信息;
4. 產(chǎn)成品的抑菌及微生物抽樣檢驗(yàn)。
3. 使用各種檢測(cè)及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備;
4. 對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格品及時(shí)提出整改意見(jiàn)并跟蹤處理。
5. 出具檢測(cè)報(bào)告、備案并存檔。
任職要求:
1. 具有相關(guān)行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn);
2. 熟練掌握中、英文計(jì)量單位和數(shù)值計(jì)算基礎(chǔ)知識(shí);
3. 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、邏輯思維能力及團(tuán)隊(duì)合作精神;
4. 食品科學(xué)與工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);。