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崗位職責： 1、組織制定公司質量管理規劃與實施計劃； 2、肉制品深加工產品工藝標準執行與提升； 3、原料與包裝輔材質量驗收管理； 4、健全完善公司食品安全有關的管理體系，監控和保持體系持續有效進行； 5、組織各部門年度質量目標制定，并實施、檢查、總結、考核； 6、負責實驗室管理，根據食品行業要求進行抽樣檢測； 7、負責品控部團隊建設，管理與提升內部人員專業技能水平； 8、協助市場對外進行客訴處理； 9、與動檢部門關系處理，與檢測機構進行對接。 勝任要求： 1、食品相關專業畢業，具有大型食品深加工現場質量相關崗位5年工作經驗； 2、熟悉西式制品、食品深加工行業工藝流程和質量流程； 3、熟悉質量管理體系、食品安全管理體系、HACCP、環境管理體系建設和運行； 4、熟練運用8D等質量管理工具； 5、對生豬肉品品質質檢經驗豐富，熟知關鍵控制點以及如何發現、解決問題。