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任職條件： 1．年齡35歲以下，身高165以上，學(xué)歷：大專及以上。 2．5年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，具備專業(yè)的咖啡品鑒能力，熟悉各種咖啡飲品的制作工藝。能夠獨立完成基本的手工咖啡制作流程。 3．具備團隊合作意識和良好服務(wù)態(tài)度，關(guān)注客戶需求，用心展現(xiàn)咖啡文化。 4．熱愛咖啡事業(yè)，工作認(rèn)真負責(zé)，有耐心、細心，愿意在咖啡行業(yè)長期發(fā)展。 5．對于食品衛(wèi)生、店內(nèi)整潔等方面有高度的責(zé)任心和自我管理能力。 崗位職責(zé)： 1．負責(zé)品牌建設(shè)，塑造獨特品牌形象，確定品牌價值觀、口號，設(shè)計品牌標(biāo)識等。 2．制定咖啡店的運營策略和計劃。 3．咖啡產(chǎn)品管理，包括選豆與烘焙，新品研發(fā)和品質(zhì)管控等。 4．負責(zé)品牌營銷，傳播品牌文化。 5．負責(zé)店面日常運營管理，員工的招聘與培訓(xùn)。 6．監(jiān)控食材成本、人力成本及其他運營成本，通過有效的成本管理提高利潤率。 7．定期檢查并管理食材和其他必需品的庫存，確保供應(yīng)充足且新鮮。 8．關(guān)注咖啡行業(yè)動態(tài)、新品趨勢，不斷學(xué)習(xí)新咖啡知識、制作技巧。 9．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。