職位描述
生產成本管理生產進度管理生產工廠管理生產技術管理生產現場管理生產計劃管理生產質量管理生產研發管理生產調度管理生產采購管理
崗位職責：
- 統籌工廠日常生產，達成產量、質量、成本目標
- 推動工藝創新與設備升級，提升生產效率
- 主導食品安全管理與合規性建設
- 制定團隊規劃，培養核心人才
崗位要求：
- 5年以上食品生產經理級以上管理經驗，至少3年以上蛋糕/面包/膨化食品任一品類的生產管理經驗
- 熟悉膨化食品或烘焙食品的生產流程、設備操作、原料特性及行業標準
- 具備團隊管理經驗，團隊規?！?0人
- 熟練制定生產計劃，協調質檢、供應鏈、倉儲等環節，確保交付效率
- 能優化生產流程，降低損耗，提升產能利用率
- 熟悉食品行業法規，能主導建立ISO、HACCP等質量管理體系
- 具備食品安全風險管控經驗，能處理質量異常、客訴等問題
- 了解膨化/烘焙設備的維護與升級，能推動自動化改造
- 掌握產品工藝參數調試，支持新品研發落地
- 能搭建生產團隊架構，制定KPI考核，提升團隊執行力
- 主導員工技能培訓，降低人為操作風險
- 與研發、采購、銷售等部門高效溝通，快速響應市場需求
- 協調外部資源，保障生產穩定性
- 嚴格落實安全生產制度，確保零重大事故
- 能通過流程優化、供應鏈管理等手段控制生產成本
- 食品科學與工程、質量管理等相關專業優先，大專及以上學歷
- 年齡35-50歲，具備較強的抗壓能力和應急處理能力
工作地點
武清區天津市信宇食品有限公司總廠
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職位發布者
金先生/經理
剛剛活躍立即溝通
天津市信宇食品有限公司公司簡介天津市信宇食品有限公司是一家集休閑膨化食品研發、生產和銷售、儲運為一體的民族品牌企業，公司成立于2005年4月，坐落于天津市武清區曹子里工業園區，占地面積約40000㎡，現代化標準廠房和10條行業領先的設備生產線，擁有年產500萬箱的生產規模，公司主要產品有：麻辣魚卷系列、八爪燒系列、不差錢系列、麻辣香鍋系列、扇貝系列、蟹米卷系列、牛尾脆系列、炸土豆條系列、虎豹獅系列、醬牛柳系列、魚片系列等多種口味系列產品。信宇食品是天津市“重合同守信用企業”，也是“A+級信用企業”，信宇食品人傳承著“以客戶為中心，以奮斗者為根本”的經營理念，“以質量第一、信譽至上、讓消費者滿意”的服務宗旨，“打造民族品牌，富強我的祖國”為企業愿景，秉承著“速度更快，態度更熱情，工作更負責任”的工作作風，努力開拓，銳意進取！展望未來，信宇食品將在5年內實現年產700萬箱的規模，營業額突破4億元。
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