崗位職責:
1、負責培養、制備各級生產菌種,復壯、選育優質高產生產菌株;
2、負責微生物發酵工藝的開發、優化及中試生產,解決發酵中的技術難題,確保發酵過程穩定高效;
3、熟練操作和維護中試規模發酵罐(50L-300L),制定設備操作規范及維護計劃;
4、主導或參與噴霧干燥工藝的設計、參數優化及產品質量控制;
5、分析發酵及干燥數據,解決生產中的技術問題,撰寫工藝報告和技術文檔;
6、協助團隊完成技術轉化,推動實驗室成果向產業化過渡;
7、完成領導交辦的其他工作任務。
任職要求:
1、學歷:生物工程、發酵工程、微生物學、生物技術等相關專業本科及以上學歷;
2、經驗:
2年以上微生物發酵工藝開發及生產經驗,熟悉芽孢桿菌、假單胞菌等常見菌種發酵特性;
具備2年以上噴霧干燥工藝實踐經驗,熟悉噴霧干燥設備選型及參數優化;
熟練掌握中試發酵罐(如HOLVES系列等)的操作、維護及故障排查;
3、技能:
熟悉發酵動力學、代謝途徑分析及工藝放大原理;
能獨立設計發酵實驗,優化工藝參數(如pH、溶氧、補料策略等);
熟練使用數據分析軟件(如Excel、SPSS等);
4、年齡:30歲及以上,具備較強的責任心和團隊管理能力;