職位描述
餐品研發湘菜融合菜技術研發配方研發
崗位職責：
1. 負責后廚新員工入職培訓，包括食品安全、操作規范、設備使用等；
2. 制定并完善后廚標準化培訓體系（如SOP流程、考核制度）；
3. 定期組織在崗員工技能提升培訓（如刀工、烹飪技術、成本控制）；
4. 監督后廚操作規范執行情況，提出改進方案；
5. 配合門店管理，確保后廚人員符合衛生安全及效率要求，優化培訓方式；
1. 負責后廚新員工入職培訓，包括食品安全、操作規范、設備使用等；
2. 制定并完善后廚標準化培訓體系（如SOP流程、考核制度）；
3. 定期組織在崗員工技能提升培訓（如刀工、烹飪技術、成本控制）；
4. 監督后廚操作規范執行情況，提出改進方案；
5. 配合門店管理，確保后廚人員符合衛生安全及效率要求，優化培訓方式；
6. 輔助研發部進行菜品研發，配合公司安排的一些臨時性工作。
任職要求：
1. 5年以上餐飲后廚工作經驗，1年以上培訓或管理經驗；
任職要求：
1. 5年以上餐飲后廚工作經驗，1年以上培訓或管理經驗；
2. 接觸過后端供應鏈優先考慮；
3. 具有良好的溝通能力，責任心強，能適應高強度工作。
3. 具有良好的溝通能力，責任心強，能適應高強度工作。
工作地點
西安雁塔區榮禾云圖中心
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職位發布者
趙女士/人事經理
立即溝通
西安萬基食品飲料有限公司成立于2001年，位于古都西安的南郊長安區環山公路南側，站地約十畝。空氣清新、環境優美。公司建筑面積約3千多平米，員工30多人，其中技術人員5名。是主要從事食品的研發、生產、銷售的專業化公司。公司創辦幾年來，不斷強化管理，完善服務體系，推進品牌影響，使業務逐步擴大。主要產品有“唐品軒、果之純”酸梅湯、甜橙VC系列固體飲料，以及“永悅、唐品軒”系列營養麥片、核桃粉、豆奶粉禮包產品。目前在市場上銷售的單品數量達100多種。在推出自有品牌的同時，萬基公司還承接同類產品的代加工業務，達到產品生產效率最大化。萬基公司奉行“以客戶為本、以品質取勝”的經營理念，堅守“誠信、服務”的宗旨。通過在質量上、服務上、新產品研發和新包裝設計上的不斷提高、不斷完善、不斷創新，使公司具有更大的發展空間，產品具有更強的市場競爭力。我們將以飽滿的熱情，真誠的合作態度，雙贏的經營理念，竭誠歡迎廣大的有識之士的合作，共同發展，共創輝煌！
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