職位描述
蘇式面澆頭蘇式面館廚師
**蘇式面澆頭師傅招聘簡章**
**一、崗位職責**
1. 負責蘇式面傳統澆頭的制作與創新研發（如燜肉、爆魚、鱔糊、蝦仁等）。
2. 嚴格把控食材選用、加工工藝及成品口味，確保地道蘇式風味。
3. 配合廚房團隊完成每日備料、烹飪及出品標準化流程。
4. 維護操作區域衛生，遵守食品安全規范。
**二、任職要求**
1. **經驗**：3年以上蘇幫菜或蘇式面點澆頭制作經驗，熟悉本幫口味偏好。
2. **技能**：
- 精通紅燒、白湯、爆炒等傳統技法，擅長火候與調味把控。
- 了解時令食材搭配（如三蝦面、楓鎮大肉等季節性澆頭）。
- 持有廚師證或健康證者優先。
3. **素質**：責任心強，能適應餐飲行業高強度工作，有團隊協作
**一、崗位職責**
1. 負責蘇式面傳統澆頭的制作與創新研發（如燜肉、爆魚、鱔糊、蝦仁等）。
2. 嚴格把控食材選用、加工工藝及成品口味，確保地道蘇式風味。
3. 配合廚房團隊完成每日備料、烹飪及出品標準化流程。
4. 維護操作區域衛生，遵守食品安全規范。
**二、任職要求**
1. **經驗**：3年以上蘇幫菜或蘇式面點澆頭制作經驗，熟悉本幫口味偏好。
2. **技能**：
- 精通紅燒、白湯、爆炒等傳統技法，擅長火候與調味把控。
- 了解時令食材搭配（如三蝦面、楓鎮大肉等季節性澆頭）。
- 持有廚師證或健康證者優先。
3. **素質**：責任心強，能適應餐飲行業高強度工作，有團隊協作
工作地點
上海市-松江區-泗涇鎮開江中路與泗涇江川路交叉口東50米1
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職位發布者
王曉泓/HR
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威爾沃(蘇州)智能裝備有限公司威爾沃（蘇州）智能裝備有限公司成立于2013年，公司位于蘇州國家高新技術產業開發區，占地面積1000平方米,為客戶提供從檢測、運動到控制的一站式解決方案；通過在行業內精耕細作，長期不斷地積累，始終秉承“開放、透明、求真”的經營理念，現已成為一家具有完善的智能制造系統集成及非標設備研發定制能力的專業型企業。威爾沃不僅是JAKA協作機器人、富創得晶圓機器人認證經銷商和增值方案商，同時也是世界知名光譜共焦傳感器廠商普雷茨特(Precitec)在中國重要的合作伙伴。于2019年起，致力于工業機器人、精密測量檢測等自動化核心產品的研發、集成及應用與銷售。威爾沃擁有為客戶提供專業的機器人自動化技術開發和應用。憑借強大的研發實力和制造能力，公司在消費電子、汽車、半導體產業，已與包括韓國斗山、豐田汽車、川崎精密、拓思精工等知名企業建立合作關系;并為華東知名高校及科研機構提供產品服務。威爾沃將不斷進取，大力推進智能裝備的應用，加快智能工廠建設，并為客戶打造理想智能工廠，成為工業4.0目標的推動者
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