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更新于 9月4日

包子工

5000-6000元
  • 北京西城區
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

面案餐飲服務
崗位職責: 1.檢查所用原料是否準備齊全。 2.按照質量標準和包子生產業務量的要求進行兌面,保證隨用隨有,做到不脫銷、不浪費。 3.隨時保持兌面機及周圍的干凈整潔,下班前應清除兌面機中的殘物,徹底清洗和面機內外,并蓋上鍋蓋。 4.嚴格按照各類包子制作標準進行揪劑、搟皮、包子制作等加工工作。 5.負責從餡料儲存冰箱到面案間冰箱的餡料補充。 6.保證餡料在保質期內用完,按照先進先出原則,先到店的餡料先使用。 7. 其他面點、面食的制作;(如:花卷、烙餅、豆包、菜團子等) 8. 下班后收拾剩余原料,清洗整理工具設備,為下一班做好準備。 任職要求: 1、身體健康,持有健康證,有良好的衛生習慣; 2、具有較強的社會責任感和企業責任感,熱愛餐飲業; 3、學習能力強,有上進心,有較強的動手能力,樂于拼搏和吃苦; 5、男女不限,有在包子鋪工作經驗者優先。

工作地點

北京市西城區新街口南大街178號

職位發布者

張女士/人力資源部職員

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公司Logo北京慶豐包子鋪有限公司
北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經營包子為主的餐飲品牌店,開業于1948年,距今已有70多年的歷史,當時的字號叫“萬興居”,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴格,制作精細,口味純正,生意十分紅火。1956年公私合營后,專一經營包子。1976年正式更名為“慶豐包子鋪”,以經營包子、炒肝為主。由于質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾。1999年因西單大街市政建設,慶豐包子鋪拆遷,同年在西安門易地重張。2005年以來,在集團公司的領導下,慶豐包子鋪秉承“品質、清潔、服務、實惠、體驗、健康”的經營理念,堅持“老少皆宜,價格適中,貼近百姓,服務工薪”的經營定位,通過走中式快餐連鎖加盟發展之路。慶豐截止至2015年底共有直營店及加盟店總計313家,遍布全國11個省份,34個城市。共向社會提供5000余崗位。全國范圍內店鋪平均每天接待17萬人次,全年合計接待6200萬人次。北京慶豐包子鋪連鎖業務至今已發展十余年,擁有完整的加盟商、店鋪位置篩選系統、加盟管理、運營管理、產品開發體系。“慶豐”品牌在國內外擁有良好的口碑,深受百姓認可,慶豐“積善余慶、國富民豐”的理念獲得大眾消費者的認可。
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