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更新于 今天

酒店主廚

6000-9000元
  • 商洛柞水縣
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險免費工裝過節福利中餐廚師成本控制新菜譜開發廚房運營管理餐廳全職高級廚師
崗位要求:
1、負責酒店廚房的全面管理工作以及廚房菜品烹飪出品工作,按照標準菜譜和操作流程,確保菜品質量、滿足顧客口味和出品速度。
2、帶領和指導后廚團隊,提升菜品制作技術和團隊協作能力。
3、熟悉陜南特色菜系,精通(商洛、安康、漢中等地)特色菜品的制作,能夠獨立負責新菜品的研發與試制,并提出改進建議。
4、根據客情需求,靈活調整工作節奏,完成高峰時段的出品任務。
5、監管廚房一切設施設備的日常維護與清潔,確保工作區域符合食品安全及衛生標準。

工作地點

柞水縣商洛秦嶺溫泉花間境·林隱

職位發布者

張楠/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo陜西惠達房地產開發有限公司
陜西惠達房地產開發有限公司,惠達集團是集房地產開發、建筑施工、文化旅游、高端民宿、物業管理、裝飾裝修等為一體的綜合性企業。企業注冊資本金5000萬元,集團現有員工總數近400人,年營業額10億元。惠達集團自2007年起步,歷經13年的發展,目前旗下擁有陜西惠達房地產開發有限公司(房地產開發二級資質)、陜西牛斜建設有限公司(建筑施工總承包二級資質)、柞水終南山寨旅游開發有限公司、西安市福樂裝飾裝修工程有限公司、柞水金帆物業管理有限公司等公司。集團積極響應政府“打造旅游縣城”的號召,累計投入7.5億元開發建設牛背梁養生苑項目,牛背梁養生苑項目位于營盤鎮朱家灣村,項目占地面積約80余畝,總建筑面積10.16萬平方米,建設酒店、公寓、生態山居區、養生合院、養生苑、康養中心、觀景臺及相關配套設施;累計投入14.75億元開發建設終南山居項目,項目占地面積約950余畝,總建筑面積28.75萬平方米,建設綜合服務區、古鎮景區、商業街、康養度假區、生態山居區、公寓、酒店及相關配套設施。公司未來將聚焦于住宅地產開發,協同文旅業務、建筑業務、物業業務的發展,穩固柞水,深耕商洛,謀劃西安和周邊市場,預估公司2020年將實現12億的銷售收入,通過五年的發展,公司將于2024年達成50億的銷售目標;重點打造和提升內部管理能力,塑造終南山寨、養生苑特色小鎮品牌,籌劃特色小鎮業務獨立上市。公司曾先后榮獲:商洛市人民政府評選的名優唯一入選企業、最具學習型企業、先進集體、市級文明工地、納稅大戶、非公有制經濟組織黨組標準化建設示范點、華夏人才戰略聯盟企業、西安市商洛商會理事單位、商洛市建筑業先進企業、2018年度文化和旅游工作先進集體等榮譽。公司近年來及其注重人才培養工作,積極搭建各種學習平臺,針對公司年輕后備人才,已構建高管帶教、崗位歷練、挑戰式工作任務、參觀學習、管理輔導等培養機制;公司先后邀請中道財稅、西安交大、深圳鷹之旅等機構的優秀講師來公司開展培訓,提升員工的綜合技能;針對專業類崗位,公司已構建外出學習、參觀交流等渠道。公司內部已初步形成管理序列和專業序列的職業發展雙通道,幫助青年員工快速實現個人的成長和發展,公司目前管理團隊中,年齡35歲及以下占比高達42.86%,青年員工在公司的平臺得到了充分發展。公司曾先后組織員工及其家屬至安康、西安、寧夏、桂林、青島等地旅游,公司氛圍和諧,在職員工滿意度高、幸福感強,近年來員工收入逐步平穩增長。公司綜合實力雄厚,產品優良、客戶口碑好,土地儲備豐富,未來發展前景廣闊,惠達期待著社會優秀人才的加盟,共創美好的明天。惠達地產是廣大青年才俊,奮斗、拼搏、實現夢想的理想平臺。
公司主頁
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