招聘要求:
1、年齡:32-40歲;女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象氣質較佳,酒店管理、旅游管理、市場營銷等相關專業專科以上學歷;
2、具有5年以上中高端社會餐飲門店及準5星以上酒店餐飲部總監\運營總監崗位工作經驗,熟悉并深度理解高端餐飲服務場景與運營邏輯;具備豐富的大型宴會(500人以上)和高端商務接待(VIP客戶、政企接待等)策劃與執行經驗;
3、擅長高端客戶的開發、維護與接待,具備較強的溝通協調能力、超強的服務意識和靈活的應變能力。能精準洞察高端客戶需求,妥善處理客戶投訴與突發狀況,為客戶打造極致且個性化的服務體驗,建立穩定的高端客戶群體;
4、精通五星級酒店餐飲及高端社會餐飲的服務流程、菜品研發與品控標準。能嚴格把控服務、菜品、環境等各環節細節,確保餐飲部的運營符合行業高標準,持續提升客戶滿意度;
5、擅長員工培訓與團隊管理,能獨立制定全面的培訓計劃(包括服務技能、菜品知識、營銷技巧、職業素養等)并有效落地實施。具備優秀的團隊領導能力,能激發團隊成員的潛力與積極性,打造高績效的運營團隊;
6、具備深厚的餐飲行業營銷功底,有成功的營銷團隊管理經驗。熟悉各類營銷渠道,包括新媒體平臺(微信公眾號、短視頻平臺、小紅書等)的運營與推廣,能制定精準有效的營銷戰略和推廣方案,提升品牌知名度和市場占有率,實現營收增長;
7、熱愛餐飲服務行業,工作充滿激情,具有正確的價值觀、良好的職業操守和高度的責任心。具備極強的抗壓能力、出色的適應能力、卓越的執行力和戰略思維,能有效應對復雜的市場環境和經營挑戰。
薪酬待遇:
1、月薪 12000-15000元+ 個人提成+業績超額獎金,條件優異者薪資可面議。
2、提供五險、免費住宿和工作餐、各類團建活動、節日福利以及其他公司規定的福利待遇。?
3、公司為員工提供完善的職業發展通道和廣闊的晉升空間,定期組織專業培訓和學習交流活動。?
4、熟悉團隊管理、客戶管理、前廳管理、后廚管理、營銷管理等各版塊;
5、責任心強、踏實誠信、為人正直,具備良好的職業操守及團隊協作精神;
6、具有優秀的計劃組織能力、落地執行能力、突出的人際關系建立能力;
7、具備優秀的領導能力、團隊管理能力,良好的溝通協調能力和把握全局的能力。