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崗位職責：
1、日常費控單據及合同流程審批；
2、對財務數據進行分類匯總，分析營收結構（如菜品銷售占比、客流量與客單價關系）、成本構成（食材成本、人工成本、水電租金等）及費用支出合理性；
3、深入分析食材采購、庫存管理、菜品制作等環節的成本波動，提出優化建議（如集中采購降低食材單價、減少庫存損耗）；
4、協作業務部門，收集業務數據，解讀財務數據對業務的影響（如食材漲價對菜品定價的建議）；
5、監督反饋經營過程中的問題，并持續跟蹤改善結果。
任職要求：
1、財務、會計、經濟、金融等相關專業本科及以上學歷；若具備豐富行業經驗，大專學歷也可適當考慮。
2、持有初級或中級會計師職稱，具有注冊會計師（CPA）、國際注冊會計師（ACCA）等專業資格證書優先考慮。
3、2年以上餐飲行業財務分析或成本管理經驗，熟悉餐飲行業供應鏈、門店運營、菜品研發等業務環節的財務運作特點。
4、熟練使用辦公軟件Excel（數據透視表、函數建模）、PPT進行工作總結及匯報、財務分析軟件及餐飲行業管理系統（如點餐系統、庫存管理軟件）。