崗位職責:
1、 對全國呷哺、湊湊、海外門店茶米茶銷售數據進行分析和管理,定期呈現數據報告,找到茶飲、輕食銷售的機會點,幫助呷哺和湊湊BU提升銷售展現;
2、根據每個月產品上新情況、尾部門店等信息制定全年巡店計劃;追蹤產品操作訓練完成情況,門店產品操作考核完成率保證90%以上
2、 定期關注BU外賣及小程序平臺的產品、價格等維護是否合理,定時進行回饋
3、 協助追蹤新品落地情況,包括目視化標準落地、產品操作落地等;
4、 收集各BU對于茶米茶改善建議;各加盟品牌頭部、尾部門店的跟蹤反饋,生成閃光點報告及改善建議報告
5、領導交辦的其他工作。
任職要求:
1、 良好的表達能力,溝通能力和團隊協作能力, PPT等文檔制作能力;
2、 對于茶飲銷售的運作模式有一定的了解,包括相關的數據分析;
3、 熟練操作Office辦公軟件;
4、 有茶飲行業相關工作經驗優先。