職位描述
食堂中餐廳
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營服務(wù)與內(nèi)部管理，包括人員、成本、菜品、服務(wù)等工作；
2、餐飲管理：負(fù)責(zé)餐廳菜品的制定與設(shè)計(jì)，根據(jù)季節(jié)和客戶偏好適時(shí)調(diào)整，保障食品安全及菜品質(zhì)量；
3、服務(wù)質(zhì)量：員工日常管理、監(jiān)督、培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)，保障服務(wù)質(zhì)量，解決客戶投訴，提升客戶滿意度；
4、成本收入：負(fù)責(zé)餐廳營業(yè)收入管理，對收入、成本和各項(xiàng)支出進(jìn)行管理，合理控制成本，降低浪費(fèi)，提升盈利；
5、物料控制：負(fù)責(zé)監(jiān)督物料采購管理及質(zhì)量把控，確保餐廳日常運(yùn)營的物資需要，合理儲(chǔ)備物資，避免積壓存儲(chǔ)或不足；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格：
1、具有大專及以上學(xué)歷，市場營銷、酒店管理，市場營銷等相關(guān)專業(yè)；
2、具有5年以上餐飲、酒店等同崗位管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，條件優(yōu)秀者條件可放寬；
3、豐富的餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，對餐廳運(yùn)營有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)豐富；
4、較好的待人接物與溝通表達(dá)能力，優(yōu)秀的服務(wù)意識，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；
5、工作執(zhí)行力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，良好的職業(yè)操守，能夠承受一定工作壓力；
6、了解餐飲相關(guān)食品、衛(wèi)生類政策規(guī)定條例。
工作地點(diǎn)
北京密云區(qū)觀唐韻
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觀唐偉業(yè)投資集團(tuán)有限公司觀唐偉業(yè)投資集團(tuán)是一家以房地產(chǎn)開發(fā)為龍頭，集建筑施工、物業(yè)管理、房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)等為一體的地產(chǎn)項(xiàng)目集成商。觀唐偉業(yè)投資集團(tuán)旗下子公司有：博華紫光置業(yè)有限公司、北京世紀(jì)光華房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、北京東方瑞平房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、北京觀唐物業(yè)管理有限公司、北京觀唐盛業(yè)房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)有限公司。觀唐偉業(yè)投資集團(tuán)及其子公司注冊資本總計(jì)10億元。觀唐偉業(yè)投資集團(tuán)專注于開發(fā)特色項(xiàng)目，注重項(xiàng)目的品牌建設(shè)，從項(xiàng)目前期策劃到業(yè)主入住后的服務(wù)提供全程的品牌維護(hù)。已經(jīng)開發(fā)建成的北京首席中式別墅"觀唐花園"項(xiàng)目，得到了業(yè)主和社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同。在多年的項(xiàng)目開發(fā)中，觀唐偉業(yè)投資集團(tuán)不僅積累了豐富的房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，也逐漸形成了自己市場定位準(zhǔn)、規(guī)劃設(shè)計(jì)新、開發(fā)速度快、專注長期品牌建設(shè)的鮮明風(fēng)格。成功開發(fā)建成的項(xiàng)目有：位于北京市朝陽區(qū)的北京首席中式別墅"觀唐花園"項(xiàng)目、位于北京市朝陽區(qū)東壩鄉(xiāng)的“觀唐假日高爾夫球俱樂部運(yùn)動(dòng)場”項(xiàng)目、位于北京市密云縣云佛山莊度假村景區(qū)對面的“觀唐云鼎中式別墅”項(xiàng)目等一批高端地產(chǎn)項(xiàng)目和別墅項(xiàng)目。在建的大型地產(chǎn)項(xiàng)目有：位于北京市朝陽區(qū)崔各莊鄉(xiāng)馬泉營村（地鐵15號線馬泉營站西側(cè)）的和政府共建的經(jīng)濟(jì)適用房、政府保障型住房等。市場競爭也是人才的競爭，公司的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展離不開優(yōu)秀人才。為實(shí)現(xiàn)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，現(xiàn)面向全國誠邀房地產(chǎn)精英加盟，打造更加職業(yè)化、專業(yè)化的高水平員工隊(duì)伍，共創(chuàng)輝煌偉業(yè)。
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