崗位職責
1、負責西餐涼菜各種菜肴的制作,保證食品質量
2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守
3、服從分配,按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮
4、遵守安全操作規定,合理使用操作工具,合理使用原材料,節約水電、煤氣等
5、嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度,做好廚房衛生,防止食物中毒
6、遵守飯店的各項規章制度,鉆研烹調業務,提高烹飪技能
7、與客人和內部同事禮貌、友好的交流 。
8、服從上級領導的各項安排
崗位要求
1、有2年以上酒店西餐涼菜廚師工作經驗優先
2、具備西餐經驗技能或相關專業的職業證書。
3、身體健康,能吃苦耐勞,無不良嗜好,有較好的團隊協作精神,紀律性強。
職位福利:餐補、通訊補助、員工旅游、節日福利