職位描述
酒店中餐廳
1、全面負責餐飲部的經營管理工作；
2、負責制定餐飲部年度及月度工作計劃，組織、督促完成各項任務和經營指標，并對月度、年度經營情況作分析并報分管副總；
3、制定餐飲部服務標準程序和操作規程，檢查下屬各崗位人員的服務態度、服務規程，監督菜品出品質量；
4、落實本部門衛生清潔工作，定期開展防火、安全教育；
5、合理制定餐飲部年度收入預算并進行月度分解，研究擴大銷售范圍和銷售量，增加經營收入；
6、根據市場情況擬訂促銷活動，定期與廚師長溝通菜品調整，嚴格按照酒店要求控制食品、飲品毛利率和成本；
7、與人事部配合對餐飲部員工進行定期考核，并負責組織餐飲部員工的業務、衛生知識的培訓工作；
8、完成分管領導指派的其他任務。
應聘要求：
1、2年同崗位工作經驗；
2、年齡在45歲以下；
3、熟悉市場消費行情，具有敏銳的洞察力和分析能力；
4、性格開朗，擁有良好的溝通協調能力和組織能力，執行力強。
職位福利：績效獎金、包吃、包住、五險一金
工作地點
豐臺區北京冠京飯店-東門
相似職位
- 餐廳助理經理面議
北京 - 昌平
北京棒約翰餐飲發展有限公司 - 北京 員工餐廳經理9000-10000元·15薪
北京 - 朝陽
赤峰松山萬達廣場商業管理有限公司 - 餐廳經理8000-10000元
北京 - 大興
北京樂龜健康科技有限公司 - 會所服務經理7000-8000元
北京 - 昌平
北京西睿環境技術有限公司 - 薩莉亞直招經理5000-6000元
北京 - 昌平
北京薩莉亞餐飲管理有限公司 - 宴會服務領班4000-8000元
北京 - 懷柔
北京北控雁棲島酒店度假村管理有限公司會展分公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節跳動招聘
- 新華網招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發布者
孫女士/人事經理
昨日活躍立即溝通
北京冠京投資管理集團有限公司北京冠京投資管理有限公司自1993年成立以來，秉承求實奮進的創業作風，堅持以實業求發展的戰略方針，從無到有、從有到優，悉心求索、穩健經營，公司已逐步在飯店服務業、建筑業、商業零售、裝飾裝修、出租汽車、家具制造業、創業園等多個領域取得了長足進步。作為未來冠京實業集團（正在申請集團改制）的總公司，北京冠京投資管理有限公司下轄8家子公司，分別為：北京冠京飯店有限責任公司、北京冠京先河建筑有限責任公司、北京冠京中煌廣告公司，北京冠京出租汽車有限責任公司、北京冠京隆綜合批發市場有限責任公司、北京冠京節能技術有限公司、北京冠京裝飾工程有限責任公司、冠京創業園，擁有總資產5億元，員工近千人，是豐臺區的重點企業。在公司未來的發展道路上，我們將繼續貫徹腳踏實地、以人為本的主導思想，不斷引進各行業的優秀人才，全心致力于商貿/建造/服務三位一體的集團化發展目標。在此，冠京公司誠心邀請社會各界的有識之士加盟！
公司主頁