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1. 生產計劃與協同
（1） 根據公司下達的訂單，安排各廠編制生產計劃，及時合理地安排生產計劃，統籌安排并確保生產計劃有效運作；
（2） 與采購、倉儲、物流緊密合作，確保生產原材料的及時供應和銜接過程的順暢；
（3） 外協加工的管理與監督。
2. 生產質量管理體系
建立和完善本部門的質量管理體系文件，確保符合GMP、企業內部質量要求，定期組織內部質量審核。
3. 生產質量管理
（1） 監督實施食品安全生產標準和質量控制流程，確保產品符合法規、行業標準及企業內部質量要求；
（2） 組織實施內部產品質量檢查，對不合格產品進行分析，并采取糾正措施。持續改進，提升產品質量和生產過程的穩定性。
4. 生產現場管理與安全管理
（1） 規劃生產現場整體環境方案，建立及維護安全與健康的工作環境；
（2） 制定生產過程中的應急預案，定期組織應急預案演練，提高員工的應急響應能力；
（3） 組織技術攻關，及時分析處理出現的異常問題，解決生產過程的生產技術問題。
5. 生產成本控制
（1） 監控和分析生產成本，包括能耗、工藝瓶頸、員工能效，提出并實施有效的成本控制措施，降低生產成本，評估和優化生產流程；
（2） 定期組織技術交流和研討會，鼓勵和支持本部門員工進行技術創新和工藝改進，提高生產效率和質量水平。
6. 部門管理
（1） 組織各廠關鍵崗位的招聘、培養、調動、績效評價，激發員工的積極性和創造力；
（2） 組織本部門全員技術培訓，提高員工的技能水平和質量意識。
（3） 統籌管理生產辦公室及維修班服務于各廠工作需要。
任職條件：
1、大學本科以上學歷，食品科學與工程、生產管理等相關專業
2、5年以上食品、藥業制造業生產管理相關工作經驗，5年以上團隊管理經驗
3、具備計劃制定與組織能力、溝通協調能力、問題解決能力、數據分析能力、持續學習和創新能力、團隊領導能力