職位描述
食品研發生物工程醫藥制造食品/飲料
崗位職責：
1、負責飲料、糖果等產品配方的設計研發與應用；
2、基于藥食同源藥材調研、設計、立項、研發相關食品或保健食品；
3、負責OEM\ODM的對接工作；新產品小試、中試、批量生產跟進維護；
4、負責過產品從立項到研發、生產到進入市場的全過程的跟進；
5、負責市場競爭產品、前沿技術的分析與研究，并負責落實與實施，撰寫技術調研報告；
任職資格：
1、從事過植物、農業作物或中藥材相關成分的生物發酵、生物轉化、酶轉化研究這優先；食品或生物工程相關碩士學歷；有海外學習工作經驗者優先；
2、具備扎實的食品研發相關理論知識，熟悉食品加工工藝、生產流程，熟悉食品原輔料特性，熟練運用現有的食品法規；
3、善于思考，勇于創新，具有較強的動手能力和實踐能力；
4、具有較強的溝通、協調和推進能力，高度的敬業精神，積極的工作態度，良好的團隊精神。
工作地點
玄武區南京玉鶴鳴醫學營養科技股份有限公司
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職位發布者
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南京玉鶴鳴醫學營養科技股份有限公司南京玉鶴鳴醫學營養科技股份有限公司成立于2015年，坐落于六朝古都文化底蘊深厚的南京，公司注冊資本為1億元。是一家以醫學營養和營養科技產品為主營業務的生產服務型科技企業，公司致力于成為對社會有價值，在行業有影響，不斷成長的高科技企業,2019年被評為江蘇省民營科技企業。公司重視研發創新，重視循證醫學研究，學術觀念開發以及推廣，關注創新科技和臨床學術前沿， 2018年在江北新區建立四千余平自主生產基地，一期項目總投資將達數千萬元人民幣，項目嚴格按照GMP要求進行設計，年產量可達100噸。自有品牌舒益健、舒能素、舒纖素、科惠研、怡透輕等緊密結合臨床營養需求，在外科圍術期營養、腫瘤營養、腎病透析營養、全科的低蛋白血癥營養治療以及消化道菌群失衡的營養干預方面有廣泛的美譽；與全國百余家醫療機構建立長期合作關系，產品品質也得到廣大醫戶人員和患者的廣泛認可。公司自營專業營銷推廣團隊，與四百余家三甲教學型醫療單位建立合作關系，為臨床醫護人員和廣大患者提供切實可行的臨床營養解決方案，參與臨床營養觀念推廣，目前產品在臨床經典、全球精選、頂尖科技三個方向布局，立志成為中國醫學營養行業的專業推動者。公司價值觀：創新、成長、專業、關懷、結果公司遠景：用營養煥發生命之光更多詳情，請登錄公司網站：http://www.njyhm.com/
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