崗位職責:
1、熟知肉制品、調味品相關法律法規,能夠熟練運用相關法規進行質量控制和合規性管理;
2、組織理化指標、微生物檢測,分析數據并推動質量改進;
3、熟練掌握標簽、包裝標識的編制規范和要求,能夠準確審核標識信息;
4、搭建并維護質量與食品安全管理體系,組織內審與管理評審,推動體系持續改進;
5、協調內外部溝通,解決質量問題,保障生產順暢;
6、管理品控團隊,組織培訓與技能提升。
任職要求:
1、熟悉肉制品、調味品相關法律法規,掌握理化指標和微生物檢測技術;
2、精通標簽和包裝標識信息的編制與審核,熟悉質量與食品安全管理體系;
3、具備三年以上肉制品行業品控經驗,大專及以上學歷,食品相關專業優先;4、溝通能力強,勤奮踏實,責任心強,具備良好的職業道德。
上班時間:
1、8:30-17:30 (單雙休);
2、法定節假日,可提供住宿,包午餐。