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1、全面負(fù)責(zé)社區(qū)食堂日常運(yùn)營(yíng)管理工作； 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督食材采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存加工全流程，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品的安全； 3、負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，確保食堂的干凈、整齊； 4、負(fù)責(zé)對(duì)食堂的各項(xiàng)費(fèi)用管控，確保運(yùn)營(yíng)成本在合理范圍內(nèi)； 5、負(fù)責(zé)對(duì)食堂設(shè)施和設(shè)備維護(hù)的檢查，包括廚房設(shè)備、餐飲器具和就餐區(qū)的清潔與衛(wèi)生，保證良好的就餐環(huán)境； 6、負(fù)責(zé)收集客戶對(duì)食堂服務(wù)的反饋，及時(shí)解決投訴，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度； 7、負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件的預(yù)案制定，如食品供應(yīng)短缺、設(shè)備故障等，確保食堂運(yùn)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性； 8、負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。