崗位職責:
1、負責中午、晚上兩餐的烹飪,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;
2、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守;
3、負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮。控制好菜的份量,缺菜時及時補菜。
4、遵守安全操作規范,合理使用操作工具,合理使用原料,節約水、電、煤氣;
5、嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度,搞好廚房衛生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物中毒;
6、完成上級交給的其它任務。
任職要求:
1、身體健康,無影響工作的疾病和傳染性疾病。
職位福利:包吃、全勤獎、節日福利、績效獎金