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供應(yīng)鏈管理
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負(fù)責(zé)調(diào)味品原料(如大豆、辣椒、香辛料、食品添加劑等)的采購(gòu)計(jì)劃制定與執(zhí)行,確保供應(yīng)穩(wěn)定。
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開(kāi)發(fā)、評(píng)估和維護(hù)供應(yīng)商資源,建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,優(yōu)化采購(gòu)成本。
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成本控制
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分析市場(chǎng)行情,制定采購(gòu)策略,降低采購(gòu)成本(如通過(guò)批量采購(gòu)、季節(jié)性囤貨等)。
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監(jiān)控原料價(jià)格波動(dòng),規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),確保采購(gòu)預(yù)算達(dá)標(biāo)。
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質(zhì)量與合規(guī)
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確保采購(gòu)原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如GB 2760、ISO 22000),協(xié)同質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行供應(yīng)商審核。
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處理供應(yīng)商質(zhì)量問(wèn)題(如退貨、索賠),確保供應(yīng)鏈合規(guī)性。
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庫(kù)存管理
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制定合理庫(kù)存策略,避免斷料或積壓,優(yōu)化周轉(zhuǎn)率。
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協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)部門(mén),確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)計(jì)劃匹配。
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跨部門(mén)協(xié)作
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對(duì)接研發(fā)部門(mén),支持新品開(kāi)發(fā)中的原料采購(gòu)需求(如特殊香辛料、定制配方)。
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協(xié)同財(cái)務(wù)部門(mén)完成對(duì)賬、付款及成本分析。
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風(fēng)險(xiǎn)管理
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建立備用供應(yīng)商體系,應(yīng)對(duì)突發(fā)斷供風(fēng)險(xiǎn)(如自然災(zāi)害、政策變動(dòng))。
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定期評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效,淘汰不合格供應(yīng)商。
任職要求:
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教育背景
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本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、國(guó)際貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
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工作經(jīng)驗(yàn)
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5年以上大型食品企業(yè)(年產(chǎn)值不低于5億)采購(gòu)相關(guān)采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上調(diào)味品、食品行業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)。
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熟悉調(diào)味品原料特性(如發(fā)酵豆制品、香辛料、食品添加劑等)。
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核心能力
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供應(yīng)鏈整合能力:擅長(zhǎng)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、談判及合同管理。
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成本控制能力:精通價(jià)格分析、招標(biāo)比價(jià)、成本優(yōu)化策略。
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質(zhì)量意識(shí):了解食品安全法規(guī)及原料質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)(如農(nóng)殘、微生物指標(biāo))。
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數(shù)據(jù)分析:熟練使用ERP系統(tǒng)(如SAP、用友),擅長(zhǎng)通過(guò)數(shù)據(jù)優(yōu)化采購(gòu)決策。
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個(gè)人素質(zhì)
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抗壓能力強(qiáng),能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)和緊急采購(gòu)需求。
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廉潔自律,具備良好的職業(yè)道德和談判溝通能力。
名:中國(guó)調(diào)味品知名品牌,擁有為全人類健康美味生活而奮斗的偉大使命。
利:高成長(zhǎng),高激勵(lì),高收入,以價(jià)值貢獻(xiàn)分配收入,提供高等專業(yè)教育學(xué)院學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
情:有情有義有愛(ài),與一群有夢(mèng)想的人一起共事。
夢(mèng):完善的晉升通道,廣闊的發(fā)展空間,有夢(mèng)你就來(lái)造。
樂(lè):工作之余豐富的團(tuán)建生活,自建健身房保障你的健康與快樂(lè)。