職位描述
法式菜英式菜意式菜
崗位職責:
1、 公司產(chǎn)品餐品解訣方案輸出，餐品研發(fā)、SOP 撰寫、餐品拍攝等;
2、公司內(nèi)外部，產(chǎn)品操作標準、產(chǎn)品試樣標準、竟品對比、餐品推廣等線上、線下培訓(xùn)工作;
3、公司大型展會、推廣會、線下沙龍、線上培訓(xùn)、現(xiàn)場直播等工作支持與協(xié)助;
4、針對終端連鎖品牌需求，與品牌聯(lián)合開發(fā)，我司產(chǎn)品，終端品牌連鎖應(yīng)用;
5、終端門店、連鎖品牌、地方市場、餐飲行業(yè)趨勢調(diào)研及分析;
6、協(xié)助產(chǎn)品開發(fā)部，產(chǎn)品開發(fā)工程師，根據(jù)終端需求、餐飲行業(yè)需求等，開發(fā)符合餐飲市場口味需求的產(chǎn)品;
7、我司產(chǎn)品標準操作視頻、餐品制作視頻拍攝及輸出;
8、全渠道銷售廚務(wù)技術(shù)支持;
9、關(guān)注餐飲行業(yè)、食品行業(yè)的趨勢、動態(tài)并提出建設(shè)性建議;
10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時任務(wù)。
任職要求:
1、大學(xué)專科烹飪與營養(yǎng)、食品專業(yè)學(xué)歷、或西餐工作經(jīng)驗5年以上;
2、5年以上主廚、餐品研發(fā)、廚務(wù)等工作經(jīng)驗
3、良好的餐品開發(fā)能力，可根據(jù)公司產(chǎn)品布局，按需開發(fā)餐品;
4、餐飲流行趨勢把握及推測能力，可根據(jù)餐飲趨勢推出符合當下趨勢的
餐；
5、終端調(diào)研、SOP 撰寫、報告數(shù)據(jù)整理、線上線下培訓(xùn)、餐品拍攝等能力；
6、熟練應(yīng)用辦公軟件和電子郵件，較強的分析、判斷力，良好的溝通能力;
7、強烈的責任心，主動性強，勤奮敬業(yè)。
工作地點
長寧區(qū)上海雪川食品河北有限公司
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職位發(fā)布者
田女士/HRBP
昨日活躍立即溝通
雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司雪川農(nóng)業(yè)集團是一家以馬鈴薯種業(yè)為核心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)為延伸、食品加工為龍頭，集育、繁、推、儲、加、銷為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈集團。國家高新技術(shù)企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。通過向薯農(nóng)提供各類專用型馬鈴薯品種的脫毒種薯、種植解決方案、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)以及馬鈴薯產(chǎn)后加工銷售，面向全國不同產(chǎn)區(qū)持續(xù)推廣馬鈴薯新品種，形成了集馬鈴薯新品種選育、品種和農(nóng)業(yè)新技術(shù)IP（Intellectual Property）商業(yè)化、農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)管理、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)、馬鈴薯食品開發(fā)和綜合深加工等業(yè)務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)平臺。集團擁有4家種業(yè)子公司、2家種植業(yè)子公司，所轄11個大型機械化農(nóng)場；1家馬鈴薯冷凍食品加工子公司；1座馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院及省級企業(yè)技術(shù)中心，1家農(nóng)機服務(wù)子公司，1家惠農(nóng)服務(wù)子公司和1家科技服務(wù)子公司。雪川農(nóng)業(yè)始終專注于幫助馬鈴薯種植者減少資源投入提高收益，始終專注于為消費者提供安全、健康、豐富、便捷的馬鈴薯食品。通過選育優(yōu)勢品種、嚴控種薯質(zhì)量、集采生產(chǎn)資料以及技術(shù)研發(fā)與服務(wù)，幫助種植者獲得最大增產(chǎn)潛力，持續(xù)產(chǎn)量優(yōu)勢和產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。通過原料基地建設(shè)、持續(xù)產(chǎn)品開發(fā)、嚴格質(zhì)量管控和全程食品溯源，讓億萬消費者和家庭享受馬鈴薯給這個世界帶來的健康和快樂。雪川農(nóng)業(yè)集團所屬企業(yè)：◆雪川農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院◆雪川食品河北有限公司◆克什克騰雪川農(nóng)牧業(yè)科技有限公司◆錫林郭勒盟雪峰農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司◆龍科雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展（克山）有限公司◆內(nèi)蒙古雪原馬鈴薯種業(yè)有限公司◆張家口市塞北康源農(nóng)作物種植有限公司◆錫林浩特塞納雪川農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司◆張家口雪川農(nóng)機服務(wù)有限公司◆張家口雪川益農(nóng)貿(mào)易有限公司◆張家口雪川科技服務(wù)有限公司◆雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司北京科技分公司聯(lián)系我們公司名稱：雪川農(nóng)業(yè)集團股份有限公司公司地址：河北省張家口市察北管理區(qū)公司網(wǎng)址：www.snowvalley.com.cn簡歷發(fā)至：hr@snowvalley.com.cn聯(lián)系電話：0313-5362221聯(lián)系人：李女士
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