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更新于 6月30日

烘焙產(chǎn)品經(jīng)理

1.5-2.5萬
  • 杭州蕭山區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
注意:無烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)請勿投遞。
崗位職責(zé) 1、市場調(diào)研:負(fù)責(zé)新品的市場調(diào)研、競品分析、用戶研究,挖掘市場機(jī)會和用戶需求,制定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃。 2、產(chǎn)品規(guī)劃及開發(fā):參與配方開發(fā)和創(chuàng)新,參與新品研發(fā)、配方設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等工作。協(xié)同產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、質(zhì)量等部門緊密合作,推動新產(chǎn)品開發(fā)和老產(chǎn)品升級,確保產(chǎn)品按時(shí)保質(zhì)上市。 3、產(chǎn)品生命周期管理:跟蹤產(chǎn)品上市后的上市表現(xiàn)和用戶反饋,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并提出產(chǎn)品改進(jìn)建議,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品。對品類或產(chǎn)品的生命周期負(fù)責(zé)。 4、產(chǎn)品推廣:產(chǎn)品知識和賣點(diǎn)提煉,產(chǎn)品檔案整理,結(jié)合客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品方案調(diào)整。 任職要求: 1、食品/營銷類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,本科及以上學(xué)歷。 2、有從0到1的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn),3以上食品開發(fā)及項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立跨部門溝通,推進(jìn)項(xiàng)目落地。 3、有極強(qiáng)的責(zé)任心、良好的溝通能力、商業(yè)思維和數(shù)據(jù)敏感度,有較強(qiáng)的抗壓能力。 4、對烘培行業(yè)有熱情,對新品有好奇心及敏感度,關(guān)注市場需求及洞察力。

工作地點(diǎn)

浙江省杭州市蕭山區(qū)橫蓬路830號

職位發(fā)布者

楊女士/HRBP

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杭州洲際食品有限公司成立于2006年,是一家擁有歐洲一流生產(chǎn)設(shè)備,結(jié)合國內(nèi)成本優(yōu)勢,為國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、商超、酒店等提供中西式面點(diǎn)產(chǎn)品的中外合資企業(yè)公司,主營冷凍面團(tuán)及西式速凍微波產(chǎn)品,致力于為合作伙伴提供全方位食品解決方案,在國內(nèi)服務(wù)于數(shù)十家全球大型餐飲、商超集團(tuán)等世界五百強(qiáng)企業(yè),對外銷售至東南亞、北美及歐洲等多個國家和地區(qū)。公司加工車間面積30,000平米,冷凍冷藏倉庫10,000平米,職員工1000多人。生產(chǎn)車間的建造和改造均嚴(yán)格遵照國家相關(guān)的法律法規(guī)執(zhí)行,并符合出口標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)場實(shí)施的食品安全管理的依據(jù)是ISO22000:2005,是以 GMP為基礎(chǔ),建立并有效地實(shí)施了HACCP食品安全控制體系。
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