崗位職責(zé)
1、完成各車間年度、月度、臨時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃;
2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè),明確發(fā)展目標(biāo)及規(guī)劃;
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢查追蹤工作及年度質(zhì)量目標(biāo)分解達(dá)成;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程成本費(fèi)用控制;負(fù)責(zé)年度安全生產(chǎn)管理及指標(biāo)分解達(dá)成;
5、負(fù)責(zé)管控車間食品安全、欺詐行為發(fā)生;
6、負(fù)責(zé)食品安全管理體系的運(yùn)行與管理及內(nèi)部審核。
任職要求
1、肉類加工企業(yè)擔(dān)任生產(chǎn)經(jīng)理及以上職務(wù)5年以上,具備全面管理車間的能力;2、對(duì)精益生產(chǎn)有比較全面的理解;
3、熟悉食品生產(chǎn)設(shè)備;
4、對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的人員管理、品質(zhì)管理比較精通;
5、對(duì)食品企業(yè)的費(fèi)用構(gòu)成熟悉,費(fèi)用控制有合理的措施和經(jīng)驗(yàn)。