職位描述
中餐廳切配工早餐制作面點師
1.熟悉中端酒店早餐出餐流程，并且保證早餐的出餐標準;
2.掌握各類菜系烹飪方法，協(xié)助主廚完成各類餐食的加工制作;
3.聽從主廚安排做好食材的清洗、切割、配料等準備工作，協(xié)助主廚做好對食堂的管理工作；
4.確保廚房衛(wèi)生的清潔，做好廚房用具、設備、設施的清潔和維護保養(yǎng)；
5.協(xié)助主廚完成酒店員工每日用餐的供應工作；
2.掌握各類菜系烹飪方法，協(xié)助主廚完成各類餐食的加工制作;
3.聽從主廚安排做好食材的清洗、切割、配料等準備工作，協(xié)助主廚做好對食堂的管理工作；
4.確保廚房衛(wèi)生的清潔，做好廚房用具、設備、設施的清潔和維護保養(yǎng)；
5.協(xié)助主廚完成酒店員工每日用餐的供應工作；
工作地點
大連中山區(qū)玉光街52號(友好廣場地鐵站C2口步行350米)大連市玉光街52號
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