崗位職責
1. 健全公司日審的收入審計制度,做到一切流程統一化、標準化。
2. 組織審核每日的各類收入、賓客預存賬款的消費情況,所有收入必須遵循財務制度。
3. 組織審核由出納制定的每日現金收入報表。
4. 根據餐飲收益日報、夜審前廳收益日報、夜審信用卡報表及現金報表,審核各種付款方式是否正確(包括現金、信用卡、支票以及各類電子支付方式)。
5. 管理餐廳使用的票據,確保票據單號的連貫性,登記和作廢票據均記錄在案。
6. 編制收入日報,然后分發給各餐廳經理和管理層領導。
7. 編制收銀員現金盈虧月報表。
8. 健全返傭管理制度,監督執行情況。
9. 登記每日信用卡明細、銀行對帳單,對信用卡進行核對。
10. 根據每日審核情況,及時上報發現的問題,分析原因并上報。
11. 每月不定時抽查服務員作房報表是否與實際相符。
12. 負責公司分配本崗位使用的固定資產和低值易耗品的管理,做到帳實相符。
13. 協助上級做好本崗位安全生產和衛生防疫工作。
14.服從領導安排,認真完成領導交辦的各項工作任務。
任職資格
本崗位面向集團內部企業和社會公開招聘,同等條件下,集團內部人員優先錄用。
學歷和專業要求:具有財經專業大專以上學歷,受過酒店管理專業培訓。
資格證書:會計崗位從業資格證
經驗要求:3年以上工作經驗,1年以上酒店財務工作經驗,其中有酒店日審工作經驗優先
能力素質要求:具有較好的職業道德,遵紀守法,廉潔奉公,實事求是,具有強烈的責任心和事業心,較強的語言表達能力;具有較好的判斷、分析問題與解決問題的能力
知識與技能要求:熟悉前廳收款、外圍站點收款、夜審的工作程序、工作內容,掌握收款各個環節之間的關系,并把發現收款管理中的問題及時分析其原因,提出解決問題的辦法。能熟練使用財務管理系統軟件和常用辦公軟
職位福利:包吃、包住、節日福利、周末雙休、五險一金、帶薪年假