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更新于 4月1日

食品品控主管

5000-10000元
  • 新鄉原陽縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系
1、負責根據公司企業標準,建立和完善質量管理體系,包括質量手冊、程序文件、作業指導書等。確保質量管理體系的有效運行,定期組織內部審核和管理評審,識別并糾正體系中的不符合項。
2、負責制定原材料、輔料、包材的驗收標準,確保所有產品符合設計要求及客戶期望。(并依據標準實施驗收)。
負責原輔料、包裝物料、半成品、成品的檢驗工作,做好產品的檢驗和試驗狀態標識和檢驗記錄。
監督質量標準的執行情況,對違反質量標準的行為進行及時糾正,并采取預防措施防止再次發生。
3、負責對CCP的監控、管理情況進行巡回檢查。負責對CCP偏離期間生產的產品進行評估和處理。負責對CCP的糾偏措施進行驗證。
4、負責不合格品的處理和過程的監控;負責對監視、糾偏過程進行監督檢查;負責進行CCP點的驗證工作。
制定各類產品的標識方法并監督執行;做好產品的狀態標識;負責可追溯系統的建立。
5、負責組織質量意識、檢驗技能等方面的培訓,提升團隊的專業能力和工作效率。
6、負責與外部質量認證機構保持聯系,確保公司質量管理體系符合相關國際標準的要求,并協助完成認證審核工作。
7、負責生產許可證的辦理。
8、負責測量設備和出廠檢驗相關的計量器具的管理。
9、負責公司產品標簽合規性審核。
10、負責產品送委托第三方檢測管理。送檢批次的評估,與被委托檢測機構日常工作的溝通。
11、負責對不合格品的處置情況進行監督。
12、負責蟲害消殺及管理控制工作并記錄。
13、負責對有毒有害物品的管理。
14、負責品控部門人員管理工作。
15、負責品控部門的安全管理工作。

工作地點

河南省新鄉市原陽縣原興街道人民路東段

職位發布者

申女士/人事專員

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公司Logo河南大湯師食品有限公司
河南大湯師食品有限公司(簡稱“大湯師”),成立于2016年,專注餐飲原骨骨湯定制,是一家集餐飲骨湯配方研制、生產制作、銷售服務于一體的現代化食品企業。總部位于河南省新鄉市原陽縣中央廚房產業園,擁有兩大生產廠區,年產能可達6000余噸。公司擁有強大的產品研發實力、新型自動化生產設備,滿足客戶對不同味型產品的需求。主打不同風味的骨湯、菌湯、魚湯、骨油、調味油等天然調味料,是我國骨湯行業的主要品牌企業之一。
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