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保定宴飲食博物館的前身為為擁有36年歷史的保定會(huì)館。地理位置處于河北省保定市朝陽(yáng)北大街2239號(hào)，占地50畝，運(yùn)營(yíng)面積66000平方米，現(xiàn)有員工一千余名。保定宴飲食博物館項(xiàng)目是保定市“品質(zhì)生活之城”的新地標(biāo)，把保定特色美食和文化旅游相結(jié)合，集文物展示、互動(dòng)體驗(yàn)、餐飲消費(fèi)等功能于一體，以“靴城”文化打造一座真正意義上“能吃的博物館”，體現(xiàn)保定古城的歷史文化底蘊(yùn)。保定宴飲食博物館包含四個(gè)主題博物館：一是古城保定文化為背景的“靴城博物館”，敘說(shuō)保定故事和保定人文歷史；二是依托“書(shū)院之冠”的蓮池書(shū)院，打造全國(guó)最大的“餐飲古籍萬(wàn)卷樓博物館”，展示收藏近萬(wàn)冊(cè)明清民國(guó)老菜譜，如：明代《擺席書(shū)》，清代《清稗類(lèi)鈔》、《李鴻章飯食銀兩奏折》，民國(guó)《直隸省烹飪實(shí)習(xí)目錄》等；三是溫系列專(zhuān)利“餐飲瓷器博物館”，展示乾隆時(shí)期、光緒時(shí)期以及國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人用餐瓷器；四是“保定非遺/老字號(hào)餐飲小吃博物館”，展示50個(gè)非遺（老字號(hào)）餐飲檔口、20個(gè)流動(dòng)小吃檔口，匯集保定特色餐飲，形成在保定宴就能品嘗到保定當(dāng)?shù)氐母鞣N美食。保定宴飲食博物館是一家具有品質(zhì)客房、特色客棧、時(shí)尚餐飲、特色美食、休閑購(gòu)物、親子樂(lè)園、商務(wù)會(huì)議等于一體的綜合型餐飲旅游綜合體，擁有300余間客房，2萬(wàn)平米各式餐飲，總建筑體量5萬(wàn)平米，為保定市打造中軸線(xiàn)上的一站式旅游路線(xiàn)，塑造新保定城市品牌新地標(biāo)！